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大五星枇杷

2021-01-29 11:22 点击: 百度百科、美篇

大五星枇杷是四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,因此取名为大五星。由于其品质优果形大,获得了枇杷类最高奖,目前在成都市场上售价高出其他优质品种1-2倍。 经疏果后,平均果重在68g,大的可以达到100g左右,是目前国内果实大的枇杷品种之一。 大五星枇杷抗病力强,品质极优,适应性广,目前已在四川、重庆、广西、湖南、江西、湖北等地大面积推广。

该品种树冠呈圆头形,主干明显。顶芽为花芽或叶芽,芽体大而裸露,无鳞片包被,外面被锈黄色绒毛,腋芽扁平,绿色,呈三角形,芽体很小。叶片呈倒披针形或长椭圆形,先端渐尖,基部渐狭,上部边缘有疏、浅锯齿,基部全缘,成熟老叶正面浓绿,叶面粗糙,背面被稀疏黄的色绒毛,幼叶青绿色,两面密被灰色绒毛。花穗为顶生圆锥状混合花序,总花梗和花梗密生锈色绒毛,萼筒浅杯状,萼片三角卵形。果实近圆形,平均单果重60.4克,重大果重77.7克,果皮剥离,色橙红,果肉橙红色,可食率73.24%以上,可溶性固形物12—15%,味浓甜、多汁、肉质软而细嫩。花期9—11月,果实成熟期5—6月。坝区管理不当冬季易出现落叶,水分条件好时采前有轻微裂果现象。

杷是一种典型的保健水果,既有丰富的营养价值又有很多药用功效;枇杷作为水果而言,其酸甜适口的味道得到了不少人的喜爱,等到枇杷上市的季节,大家可以多买些来吃。


枇杷的主要功效:

治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效有润肺下气和止渴,也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷果:清肺生津止渴。

枇杷核:祛痰止咳,和胃降逆。


枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌:

1、枇杷的主要作用

(1)润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

(2)预防流感

批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

 

3)降胃止呕

批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌

2、枇杷的营养价值

1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

3、枇杷的食用方法

枇杷除生食外,还可以加工成果酒、罐头,将枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏,更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药。枇杷还有降逆止呕、提高机体抗病能力的功效。

4、枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌

五枇杷的饮食禁忌:

糖尿病患者忌食枇杷,脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有毒性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石,故枇杷不宜与之同食。